Resepi cheesekut

Nama sebenarnya adalah CHEESECAKE BISCUIT tp panjang sgt..jadi kita singkatkan jadi CHEESEKUT..hehe..amat mudah disediakan dan bahan2 dia pun tak banyak,hanya 4 bahan jer..sesuai dijadikan pencuci mulut masa berbuka..dengan rasa dia yang lemak manis tu pehhh!sedapnye!

BAHAN-BAHAN

1 paket biskut deluxe crakers hup seng..beli yang original tau..abaikan tangan kecik yang sibuk duk tunjuk gambar biskut tu.. :)

susu pekat tak kisah cap apa pun,ada org guna setengah tin..tapi saya guna lebih dari setengah tin sebab saya suka manis..ikut lidah masing2 yer..

cream cheese tatura

susu tu guna sikit jer..sekadar untuk cairkan cream cheese jer...

CARA-CARA

pukul cream cheese,susu pekat dan susu segar..saya takde mixer so guna blender pun boleh..susu segar tu letak sikit jer tau,dalam 3-4 sudu kot,agak2 sebab kalau cair sangat campuran ni tak mengeras walaupun dah bubuh dalam peti semalaman..ni pengalaman sendiri..sebab ni dah kali kedua saya buat cheesekut ni..expert dah sikit..hehe..

biskut tu kena celup susu full cream dutch lady dulu pastu baru susun dalam bekas..ini supaya senang dipotong nanti.

celup susu,susun,lapis la dengan campuran cream cheese tadi..pastu lapis biskut lagi..ulang langkah ni sampai biskut abis..

dah siap,simpan dalam peti ais semalaman..pastu baru la boleh potong and ngap..dap dap dap!

diharap dapat membantu sesapa yang tengah mencari resepi yang simple sebagai pencuci mulut untuk berbuka nanti..

Rindu nak membaking

maka terbuat la puding roti dengan sos kastad ni..sap sap soi jer kata ko..hehe..bila dah bancuh semua bahan masa nak panaskan oven tu baru terpikir elok lagi tak oven ni,sebab dah lama tak on..dah jadi tukun kat situ..mujur la ok..kalau oven tak ok kukus pun boleh..takde hal lah..ewahh,berlagak ko yer..

sori la tulisan tu hilang separuh,baru belajar nak godek telepon baru..ehemm.. :)

puding roti ni senang sangat2 nak buat nye..ate,anak bergayut kat kaki pun boleh buat..kena seret kaki la sket..haha..

tapi saya buat ni versi derhaka..ikut citarasa saya..nak ikut silakan,taknak ikut sila stay..

bahan-bahan puding roti

roti 7-8 keping

susu segar 500 ml  *

5 sudu besar gula  *

2 sudu besar butter 

2 biji telur *

1 sudu kecil esen vanilla *

kismis (optional)

mula-mula sapukan butter kat loyang supaya puding tak melekat nanti..

koyak kan roti dan isikan dalam loyang

satukan bahan-bahan bertanda * di dalam mangkuk,kacau hingga sebati..

curahkan bahan bertanda * ke dalam loyang berisi roti tadi..

biarkan roti terendam seketika,tabur kismis..

pastu kita bakor dia..suhu 180 'C..mula2 saya bakar 30 minit tapi nampak macam tak masak so tambah lagi 15 minit..ikut oven masing2 yer..

bahan-bahan sos kastad

1 tin susu cair,bukan susu pekat tau..

2 sudu besar gula

2 sudu besar tepung kastad

kacau semua bahan-bahan atas dapur,gunakan api perlahan sehingga pekat..

sejukkan dan tuang atas puding roti tadi..

ready to eat..

sedap,percayalah!sehari jer terus abis..tunggu ada yang request baru nak buat balik..hehe..